Kristina Busheska

Kochen mit Oma (und Mama) : Mazedonische Klassiker

Aus einem kleinen Land, inmitten des Balkans gelegen, kommen unglaublich schmackhafte, traditionelle Gerichte, denen ohne Zweifel niemand (ob Mazedonier oder auch nicht) widerstehen kann. Sie gehören zu den kostbarsten Dingen, die uns unsere Urgroßmütter hinterlassen haben, über die Jahrhunderte von Generation zu Generation weitergereicht.